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社員の日記

☆復刻☆

最近お腹が緩い社員のつぶやきです。
先日、20年前に田舎でお世話になってた居酒屋メニューをどうしても食べたくて復刻致しました!
「蒸し肉」と言う商品です。当時一皿500円程度で提供してました。
豚と塩、生姜にオニオンスライスを乗っけただけの簡単料理ですが老若男女問わずおいしくいただける一品です!
お酒が進みまする。
ヘルシーで簡単なので、皆様一度お試しください。

△レシピ

・塩
・生姜チューブ
・オニオンスライス
・豚バラブロック

①豚バラブロックを湯がき、一口大に切ります。
②塩をまぶします。
③生姜を適量お肉の上に。
④オニオンスライスを乗っけるだけ。

  • 豚バラブロックを湯がき一口大に

    豚バラブロックを湯がき一口大に

  • 塩と生姜チューブ

    塩と生姜チューブ

  • オニオンスライス

    オニオンスライス

  • 蒸し肉!完成!

    蒸し肉!完成!